Produits spécialisés：préfecture de Niigata
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| 1．Chionoecetes opilio | ||||||
| Chionoecetes opilio est une espèce de crabes de la famille des Oregoniidae. Il est comme les autres espèces de son genre appelé « crabe des neiges ». Cette espèce est la plus abondante mais aussi la plus pêchée. | ||||||
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| 2．Sasa kurilensis | ||||||
| Sasa kurilensis est une espèce de bambous de la famille des Poaceae. Selon Tropicos (8 août 2014)[1] (Attention liste brute contenant possiblement des synonymes) : | ||||||
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| 3．Pseudopleuronectes herzensteini | ||||||
| Pseudopleuronectes herzensteini est une espèce de poissons appartenant à la famille des Pleuronectidae | ||||||
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| 4．Le Lectier (poire) | ||||||
| Le Lectier est une variété de poire. | ||||||
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