山梨県の菓子
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山梨県の菓子 登録件数：2件
| 1．紅梅焼 |
| 紅梅焼（こうばいやき）は煎餅（せんべい）の一種。小麦粉に砂糖を混ぜ、こねて伸ばし、鉄板で焼いたもの。梅の花などの型抜きをして焼いたためにこの名がある。 |
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| 2．身延饅頭 |
| 身延饅頭（みのぶまんじゅう）は山梨県身延町で作られている饅頭。身延町の郷土料理であり、その性質から精進料理とも位置付けられている。 |
| Wikipedia 内容詳細 |