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Hanabiramochi

Le hanabiramochi (葩餅?) est une pâtisserie japonaise traditionnelle (wagashi) à base de mochi (pâte de riz). Ce petit gâteau est généralement consommé en début d’année et servi lors de la cérémonie du thé du Nouvel An japonais.
Image illustrative de l’article Hanabiramochi

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