Œufs de saumon
| Les œufs de saumon ou œufs de truite ou caviar rouge (dans certaines pays) sont un aliment gastronomique à base d'œufs de poisson Salmonidés tels que saumons du Pacifique, d'Atlantique, de rivière, ou truite, variantes à moindre cout du caviar d'esturgeon[1]. |
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