Спеціальні продукти：префектура Ісікава
-
Array
(
[en] => англійська
[zh] => китайська
[ko] => корейська
[es] => іспанська
[de] => німецька
[it] => італійська
[pt] => португальська
[fr] => французька
[ru] => російська
[uk] => українська
[jp] => Японська
)
- англійська
- китайська
- корейська
- іспанська
- німецька
- італійська
- португальська
- французька
- російська
- українська
- Японська
Array ( [en] => 5 [zh] => 4 [ko] => 3 [es] => 4 [de] => 1 [it] => 1 [pt] => 1 [fr] => 3 [ru] => 1 [uk] => 1 )
| 1．Рибний соус | ||||||
| Рибний соус (тай.: Nam Pla — น้ำปลา, в'єт.: nước mắm) — соус-приправа, який в основі має ферментовану рибу. Поняття стосується низки соусів, які протягом історії людства використовувалися в різних варіантах різними культурами. Особливо сильно цей вид соусу поширений у Східній та Південно-Східній Азії. | ||||||
| Wikipedia details |