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ぶっかけうどんの概要
ぶっかけうどんとは、うどんを使った料理の一種。岡山県・香川県の名物料理の一つ。麺に直接、濃い目のつゆを「ぶっかけ」て供されるメニュー。
倉敷のぶっかけうどん（ふるいち）
ぶっかけうどん 画像が見えない時はこのリンクをクリックしてください（Wikipediaに画像があります）
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