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台湾まぜそばの概要

台湾まぜそば（たいわんまぜそば）とは、台湾料理を起源に持つ日本国発祥の麺料理である。愛知県名古屋市を発祥とするラーメンの一種である。名古屋めしの一種とされる[1]。
台湾まぜそば
麺屋はなびの台湾まぜそば

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