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耳うどんの概要

耳うどん(みみうどん)は、栃木県佐野市葛生地区(旧葛生町)、および宇都宮市城山地区(旧城山村)の郷土料理[1]。 小麦粉を練って作った耳の形をした麺料理[1]。
耳うどん
耳うどん

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