讃岐味噌の詳細 | オーサムサーチジャパン

讃岐味噌（さぬきみそ）は、香川県（旧・讃岐国）で作られる味噌。関西白味噌、府中味噌とともに、白甘味噌の代表的な存在とされる[1]。

讃岐味噌の概要