比婆牛の概要
| 比婆牛（ひばぎゅう[1][2]）は、広島県旧比婆郡（現在の庄原市）で育てられている黒毛和種、およびその精肉（ブランド牛）である。庄原農業協同組合が管理する地域団体商標（第5859218号）[3]。地理的表示保護制度(GI)登録（第83号）[4]。 広島県産の統一ブランドは広島牛であり、比婆牛はその下に位置する地域ブランドになる。生産者団体はあづま蔓振興会[5]。 |
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| 比婆牛（ひばぎゅう[1][2]）は、広島県旧比婆郡（現在の庄原市）で育てられている黒毛和種、およびその精肉（ブランド牛）である。庄原農業協同組合が管理する地域団体商標（第5859218号）[3]。地理的表示保護制度(GI)登録（第83号）[4]。 広島県産の統一ブランドは広島牛であり、比婆牛はその下に位置する地域ブランドになる。生産者団体はあづま蔓振興会[5]。 |
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