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道明寺粉の概要
道明寺粉（どうみょうじこ）は、水に浸し蒸したもち米を乾燥させて粗めに挽いた食品である[1]。
関西風桜餅
道明寺粉 画像が見えない時はこのリンクをクリックしてください（Wikipediaに画像があります）
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