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菜飯田楽の概要

菜飯田楽（なめしでんがく）は、米の飯に大根葉を乾燥させ炊き込んだものと味噌田楽を合わせた料理[1]。菜めし田楽などと表記されることもある。
菜飯田楽
菜飯田楽 きく宗（豊橋市）の菜飯田楽

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