スキー汁の詳細 | オーサムサーチジャパン

スキー汁（スキーじる）は、新潟県上越市を中心とする上越地方で食べられる豚汁の一種である。スキーブームの時代に作られその名称が付いたものであり、1998年に作られた町おこしの一つとしてPRされている。

スキー汁の概要