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家伝ゆべしの概要

家伝ゆべし（かでんゆべし[1]）は、薄く伸ばしたゆべし生地の中央にこし餡を置き、三方をつまんで包み込み蒸しあげた和菓子あるいはゆべしの一種。餡入りのゆべし。
家伝ゆべし
家伝ゆべし

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