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氷頭なますの概要
中国語
氷頭膾（ひずなます）は、鮭の頭部の軟骨を酢締めにした膾の一種である。
氷頭なます
氷頭なます 画像が見えない時はこのリンクをクリックしてください（Wikipediaに画像があります）
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