さいたま市の観光スポット
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| さいたま市（さいたまし）は、埼玉県の南東部に位置する市。埼玉県の県庁所在地及び最大の都市で、政令指定都市である。 都市雇用圏における東京都市圏の中心都市の一つであり、10区の行政区を持つ。2001年（平成13年）5月1日に、浦和市・大宮市・与野市の3市の合併により新設され、2003年（平成15年）4月1日に政令指定都市に移行した。その後、2005年（平成17年）4月1日に東に隣接する岩槻市を編入して現在の市域となった。100万都市の1つであり、日本の市で9番目の人口を有し、21県の総人口を上回る。 | ||||||
| 人口：1,340,283 面積：217.43km2 | ||||||
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さいたま市の酒
| 301．小山本家酒造 | ||||||
| 株式会社小山本家酒造（こやまほんけしゅぞう、英: Koyama Honke Syuzo co.,ltd.[5]）は、埼玉県さいたま市西区指扇に本社を置く、清酒を中心とする酒類の製造・販売企業。世界鷹小山家グループ（せかいたかこやまやグループ）の中核企業[6][7][8]。 | ||||||
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| 302．鈴木酒造 | ||||||
| 鈴木酒造（すずきしゅぞう）は、埼玉県さいたま市岩槻区にある酒造。 | ||||||
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さいたま市の菓子
| 303．菓匠花見 | ||||||
| 菓匠花見（かしょう はなみ）は、埼玉県さいたま市浦和区にある和菓子の老舗企業の一つ。正式法人名は、株式会社浦和花見。特に白鷺宝（はくろほう）は、埼玉銘菓、浦和銘菓として知られる。 | ||||||
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さいたま市の麺料理
| 304．岩槻ねぎの塩焼きそば | ||||||
| 岩槻ねぎの塩焼きそば（いわつきねぎのしおやきそば）とは、埼玉県さいたま市岩槻区で販売されているご当地焼きそばである。 岩槻ねぎは江戸時代から栽培されている伝統野菜であり、その岩槻ねぎを主役にした塩味の焼きそばである[1]。 さいたま市岩槻区の飲食店で提供されているが、岩槻ねぎの収穫時期である11月ごろから翌年4月ごろまでしか提供されない[1]。 2009年5月に開催された第4回埼玉B級ご当地グルメ王決定戦で準優勝した。2011年5月開催の第8回埼玉B級グルメ王決定戦では第3位となっている[2] | ||||||
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| 305．スタミナラーメン (埼玉) | ||||||
| スタミナラーメンは、埼玉県さいたま市の北浦和駅近くに所在する中華料理店「娘々」（にゃんにゃん）、大宮駅近くの「漫々亭」（まんまんてい）や、その姉妹店で出されるラーメンの一品。 | ||||||
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| 306．豆腐ラーメン | ||||||
| 豆腐ラーメン（とーふらーめん）は、豆腐とひき肉の醤油餡をかけたラーメンで、埼玉県岩槻市(現・岩槻区)発祥で現在さいたま市(岩槻区・桜区)のご当地グルメである。 埼玉B級ご当地グルメ王決定戦において、さいたま市代表として「さいたま豆腐ラーメン」で出場して優勝した事もある。だが現在、豆腐ラーメンは各店の店主(調理人)が高齢化のため、消滅の危機にある。 | ||||||
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